就如同我寫的文章《 威士忌Whisky介紹 – 六大基酒之一!十大威士忌推薦品牌!》中有提到”威士忌是一個種類繁多,隨著酒齡影響而變化極大的蒸餾酒,更有許多法規規定,可以說是最嚴謹的酒類”。所以,想要真的了解威士忌並非一篇短短的文章可以說完的。正因如此,市面上才會充滿的大量關於威士忌的書籍,那我們又該怎麼選擇呢?有些人推薦的書,現在又買不到了,那新出的書裡面,又有比較推薦的嗎?以下推薦現在還可以買到,內容又完整,也有針對特別的威士忌做介紹的六本書給大家!
快速索引
六大威士忌書籍推薦
1.《尋找屬於自己的12使徒》
要了解威士忌前你一定要認識這位執杯大師林一峰,想必對於威士忌的了解,沒有人比他更透徹了!而這位大師將他對威士忌的了解,以及藏於酒液中的風土滋味、酒廠精神、製作、調酒師的技藝等等……編冊成書,於是誕生了這本《尋找屬於自己的12使徒》!可說是一定要收藏的一本經典好書,絕對是可以讓你對威士忌的了解又更上一層樓!以下附上書本介紹影片,可以參考。
2.《新版威士忌學》
這本《新版威士忌學》是2020年底將舊版全書勘誤改寫,新收錄烈酒競賽分析從製程、行銷到品飲、最歷久彌新的威士忌教科書。本書完整的介紹了什麼是威士忌,從他的歷史、使用原料、蒸餾、陳釀、調和以及裝瓶,完整的講述了威士忌就是一門學問。如果想要知道除了喝以外的內涵型知識,這本書你不能沒有。
3.《世界威士忌 嚴選150款》
這本《世界威士忌 嚴選150款》完美介紹任何種類的威士忌,包含單一、調和、波本等等…,以及150種值得一試的威士忌,什麼10大、50大都不夠看!本書直接給你150種威士忌做參考,而且還是今年的新書!如果現在還不知道要喝那些威士忌,不知從何種威士忌下手的朋友,推薦本書給你!
4.《微醺,威士忌》
本書算是入門威士忌的人,一定要看的本書。用比較簡單的方式介紹威士忌,以及用問答的方式告訴你怎麼飲用與保存威士忌。如果是初來乍到的威士忌新朋友,可以參考此書,讓你有初步了解以後,再去更深層的了解威士忌也不遲喔!
5.《全球單一純麥威士忌一本就上手》
本書雖然出版一段時間了,但是卻是許多人推薦且還買的到的書,而且還有電子版!本書專為全球的「單一純麥」威士忌做介紹與解析,什麼是單一純麥(Single Malt)?可以參考我寫的文章《 威士忌Whisky介紹 – 六大基酒之一!十大威士忌推薦品牌!》裡介紹各種威士忌的型態。所以喜愛單一純麥威士忌的朋友可以入手這本書,參考如何找到自己喜愛的單一純麥威士忌。
6.《威士忌的科學》
就如同書的副書名「從穀物發酵到蒸餾的煉金術,全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛」本書完整介紹了全世界各國的威士忌,並且介紹各國威士忌的不同,而且用科學的角度帶領讀者理解威士忌厲害的地方。如果手邊剛好缺一本工具書的話,這是一本值得入手的類工具書!
BONUS!!!
上述6本威士忌相關書籍個人覺得是家裡必備款,不過也是有一些其他的好書值得一看,所以這邊就在推薦幾本威士忌相關書籍,有興趣的藤有可以參考。
《威士忌品飲全書》
前面介紹的《威士忌的科學》如果說是介紹威士忌,那這本《威士忌品飲全書》可以說是「教你什麼是威士忌」,完整介紹威士忌從製作、釀製、裝桶到販售,從歷史開始講到要怎麼喝它。但本書並沒有著重在那些品牌比較好上面,完完全全的告訴你威士忌的知識,是一本威士忌愛好者必備的工具書。
以上推薦六本是現在都還能買到的書籍,有些威士忌書其實還很經典,但是現在很難買到,在這邊就不另外說了,畢竟買不到還介紹的話,那還真是一個難受阿!如果有其他推薦的威士忌書籍也歡迎來信或留言交流喔!喜歡我的文章歡迎分享或點網站右上角贊助喔!