CENOTE,沙諾特

最近收到一個瓶身非常美的龍舌蘭酒,讓我為之驚艷。而且該品牌的龍舌蘭還有被作家們都喝什麼酒一書推薦!這麼厲害的酒正是CENOTE(沙諾特)龍舌蘭酒。也因為漂亮的瓶身深受各大網美喜愛,但並非只有瓶身美,製程與口感可說是頂級的!以下就為大家介紹CENOTE系列的龍舌蘭酒。

超美瓶身拍起來超美

品牌介紹

CENOTE(沙諾特)龍舌蘭酒是使用頂級的Agave Azul Tequilana(藍色龍舌蘭種)所製而成,口感細膩、香味細緻。因使用猶加敦半島的私人天然地下泉而命名為CENOTE。馬雅文化發現了CENOTE並將其稱謂 「神聖之井」,不僅為乾旱時期的唯一水源,且深信CENOTE是與神溝通的管道,而圍繞其居。就是利用獨特的水製造出來的龍舌蘭才能襯托其特殊的口感,而且龍舌蘭酒的4種類型都有,可說是非常耐喝的一個品牌。

延伸介紹:龍舌蘭酒的分類介紹

酒廠介紹

Finos酒廠還有一位45年經驗的老釀酒師把關,讓CENOTE的酒擁有多元但不失經典的美感。該酒廠也是全球第一家獲得墨西哥環境保護部頒發“Green Leaf”Compromiso Ambiental 證書的酒廠。

產品介紹

1.Cenote Blanco

產地:墨西哥
容量:700ml
酒精成分:40%

雖然瓶子看起來是藍色,但酒體是清澈的透明色,猶如水般透明,放在美式橡木桶三週陳釀熟成。其口感非常之香,餘韻濃厚,久久不散。香氣以柑橘香帶點胡椒味,雖說餘韻濃厚,但卻不烈口,反而非常清爽。非常適合純飲、冰飲。

影片介紹

2.Cenote Reposado

產地:墨西哥
容量:700ml
酒精成分:40%

酒體顏色類似香檳的淡金色,優雅帶點奢華感,放在美式橡木桶三個月陳釀熟成。與Blanco比起來其香氣取而代之的是帶有香草味且淡淡不刺鼻的木質調氣味,而且聞起來超香甜,第一次聞到這種香氣的我表示為之驚嘆。口感稍微濃烈,但卻帶有香草甜味以及辛香料的香氣,餘韻清晰的反差感非常特別。推薦純飲,個人首推這隻。

3.Cenote Anejo

產地:墨西哥
容量:700ml
酒精成分:40%

酒體呈現深琥珀色,放在美式橡木桶長達一年的陳釀熟成。其香氣非常像威士忌的煙燻木質香氣,但卻帶有絲絲香草甜味。口感濃烈,帶有焦糖巧克力口感與香草淡淡的甜味,餘韻成熟卻不失溫柔,喝過就懂。推薦冰飲會比較舒服。

4.Cenote Cristalino

產地:墨西哥
容量:700ml
酒精成分:40%

Cenote Cristalino是沙諾特最新的特頂級龍舌蘭酒,他是利用放在美式橡木桶長達一年的陳釀熟成的Anejo,透過活性炭過濾技術產生如水晶般清澈透明Cenote Cristalino,但保留了優雅的烘烤香料味,可說是獨特的創新龍舌蘭酒。其香氣清淡,淡淡的香草香氣、草本植物香氣等,口感清香,淡淡香草甜味、草本以及微微的肉桂香,餘韻也是非常隻清香,整隻給人的感覺就是一個輕飄飄,宛如天堂般柔順。推薦純飲或加入冰塊後飲用。

BONUS!!!什麼是Cristalino?

Cristalino的本質是Añejo或陳年的龍舌蘭酒,經過特殊工法過濾,去除了他在過桶時所染成的木質色調,仍然可以品嚐到草本的果香味與龍舌蘭風味,卻也保留了陳年的絲滑焦糖巧克力味。顏色雖然如Blanco般清澈透明,但卻具有Añejo的複雜性和豐富度,可以說是龍舌蘭酒中的超級新星。

以上是對於CENOTE沙諾特龍舌蘭酒的介紹,在這邊特別感謝英勝國際的熱情贊助,讓這特別的龍舌蘭酒推廣給大家!想知道他們家還有進口那些酒可以點連結過去看喔。如果有其他龍舌蘭酒的推薦也歡迎留言,喜歡我的文章歡迎分享或點網站右上角贊助喔!

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