利口酒LIQUEUR介紹 – 調酒必備良伴!十大利口酒推薦品牌!

在酒吧常聽到有人講利口酒,利口酒到底是什麼呢?利口酒又稱香甜酒(Cordial),又被稱為「液體寶石」。是一種在蒸餾酒中加入糖、香料的酒類,具有黏稠度,常做為調酒的配料或主原料。時至今日的利口酒與烈酒越來越難區分,因為越來越多烈酒會做風味飲品,某程度上這些飲品也可能被稱為利口酒,唯一的差別大概剩利口酒會加糖,而烈酒不會。