龍舌蘭酒TEQUILA介紹 – 六大基酒之一!十大龍舌蘭推薦品牌!
龍舌蘭酒,又稱為特基拉。原料是墨西哥特有植物,長得像蘆薈的多肉植物:「龍舌蘭草」的心(植物的鱗莖)製造而成蒸餾酒!龍舌蘭草又被當地原住名視為神給予人們的恩賜。其煙燻味是龍舌蘭酒的特色!龍舌蘭基本有四大分類,分別是:
龍舌蘭酒,又稱為特基拉。原料是墨西哥特有植物,長得像蘆薈的多肉植物:「龍舌蘭草」的心(植物的鱗莖)製造而成蒸餾酒!龍舌蘭草又被當地原住名視為神給予人們的恩賜。其煙燻味是龍舌蘭酒的特色!龍舌蘭基本有四大分類,分別是:
最近收到一個瓶身非常美的龍舌蘭酒,讓我為之驚艷。而且該品牌的龍舌蘭還有被《作家們都喝什麼酒》一書推薦!這麼厲害的酒正是CENOTE(沙諾特)龍舌蘭酒。也因為漂亮的瓶身深受各大網美喜愛,但並非只有瓶身美,製程與口感可說是頂級的!以下就為大家介紹CENOTE系列的龍舌蘭酒。
伏特加,經過不斷過濾所提煉出來的蒸餾酒,基本上無色無味的它,被世人稱為「生命之水」。又因為濃度不同,可以感受到水火交融在喉嚨的感覺!在所有烈酒中醫直飽受抨擊的Vodka,其原因就是它的「純淨」!
伏特加算是今年討論度非常高的基酒之一,因為戰爭的關係導致熱度比前幾年還要高出許多。不過本篇並不是要討論戰爭,而是剛好接觸到Stolichnaya(蘇托力)這間酒廠的Vodka。蘇托力這間酒廠的伏特加在美國非常有名,而在台灣各地的bar也很常見他的蹤影,常見度不輸絕對伏特加喔!最常看到的是他的紅標伏特加,但其實這間酒廠還有其他不錯的種類喔!以下為大家介紹。
就如同我寫的文章《 威士忌Whisky介紹 – 六大基酒之一!十大威士忌推薦品牌!》中有提到”威士忌是一個種類繁多,隨著酒齡影響而變化極大的蒸餾酒,更有許多法規規定,可以說是最嚴謹的酒類”。所以,想要真的了解威士忌並非一篇短短的文章可以說完的。正因如此,市面上才會充滿的大量關於威士忌的書籍,那我們又該怎麼選擇呢?有些人推薦的書,現在又買不到了,那新出的書裡面,又有比較推薦的嗎?以下推薦現在還可以買到,內容又完整,也有針對特別的威士忌做介紹的六本書給大家!
在科技發的現代,想在家自己釀酒其實並非難事,只要有一台好用的釀酒機,就能在家DIY釀酒囉!說到釀酒就必須先知道酒是怎麼來的,基本上酒是由蒸餾而來,大多數的釀酒機也是利用其原理來提煉純酒精,只有少數的酒是用釀的(例如梅酒),當然也有利用酵母發酵的釀酒機。那市面上這麼多釀酒機,我要怎麼知道如何使用呢?以下介紹五大CP值高,且容易購買的釀酒機給大家參考!準備好了嗎?
想要暢飲啤酒還得知道啤酒杯怎麼用!每個啤酒杯都有它適合的場合以及酒種,如果用錯可能會讓啤酒好喝度下降喔!啤酒杯通常以口徑大;杯身長為特點,那又有幾種呢?以下介紹常見的啤酒杯種類以及使用場合,讓你用正確的啤酒杯品嘗真正的啤酒風味!
想喝紅酒時,往往為了醒酒等太久,甚至放到過頭嗎?這時候如果有個醒酒器,加速紅酒醒酒,不用等上幾分鐘就可以享用的話,是多麼幸福的事啊!那為什麼要醒酒呢?因為酒中含有單寧,讓酒與空氣接觸後,香氣會增加,而單寧會隨之軟化,喝起來就會比較順口。但如果放太久,那紅酒就會因為單寧影響變得又酸又澀,所以時間上的拿捏非常重要。
梅酒(umeshu)是日本常見的烈酒之一,酸酸甜甜後喝不太出酒味,深受女性喜愛。據說還能養顏美容、幫助消化,使得梅酒歷久不衰!以前要喝好的梅酒,可能真的得走一趟日本,不過現在在台灣就可以買到不錯又好喝的梅酒囉!在介紹梅酒前,要先知道製酒的方法,分別有:
在繁華的都市中,因建築限制,要一個傳統酒窖來藏酒可能是件難事。但只要有藏酒櫃(或稱儲酒櫃),也能讓家裡擁有好的酒窖環境,而且隨時都能喝上一杯!對於收藏紅酒、白酒甚至其他酒類,藏酒櫃更是不能或缺!以下就來介紹關於藏酒櫃的秘辛吧!